Тарталетки с ананасом
Приготовим вкусный, ароматный и необычный десерт тарталетки с ананасом, который можно приготовить как на праздник, так и подать на фуршет. За счет ингредиентов входящих в состав десерта, тарталетки с ананасом получчаютс необычного вкуса и просто тают во рту.
Ингредиенты:
- Апельсиновый сок — 70 мл
- Ром — 60 мл
- Ванильный экстракт — 30 мл
- Ананас — 1 штука
- Упаковка песочного теста — 1 штука
- Масло сливочное — 100 грамм
- Яйцо — 1 штук
- Кокосовая стружка — 100 грамм
- Мука — 70 грамм
- Сахар — 200 грамм (100 г. - для карамели, 100 г. - в крем)
Приготовление Тарталетки с ананасом :
- Растворить сахар в кастрюльке, вылить апельсиновый сок, ванильный экстракт и ром.
- Ананасы порезать небольшими треугольниками, полить карамелью.
- Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов, периодически поливая соусом с противня.
- Дать остыть и поставить в холодильник.
- Сделать кружочки из теста для тарталеток, выложить в формочки и поставить в холодильник.
- Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавьте яйца, муку и ром, добавить кокосовую стружку.
- На дно тарталеток выложить ананасы, заполнить кремом.
-
Поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Всем приятного аппетита!