https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Десерт "Летучий остров"

25-12-2016, 15:17 Рецепт опубликованный: 5 лет и 6 месяцев назад. Автор: LexX .

Десерт "Летучий остров"



Приготовьте воздушный и нажный Десерт "Летучий остров". Очень вкусный десерт, который можно приготовить и на праздник и на приятный вечер в приятной компании. Смотрим рецепт приготовлени вкуснейшего десерта "Летучий остров".


Ингредиенты:


  • яичных белков — 6 штук
  • сахара — 3/4 стакана
  • молотого кофе — 3 ст. л.
  • молока — 3/4 литра
  • жирных сливок — 150 мл
  • зерен кофе — 15 штук
  • воды — 1/4 стакана
  • Для кофейного крема:
  • сахара — 1/2 стакана
  • кукурузного крахмала — 3 ст. л.
  • молотого кофе — 2 ст. л.
 

Приготовление Десерт "Летучий остров" :

  1. Из сахара, воды и кофе сварить сироп. Варить 5 минут.
  2. Взбить белки до пиков, добавить сироп и перемешать.
  3. Молоко довести до кипения и убавить огонь до минимума.
  4. Ложкой выкладывать в молоко белковую массу и варить с каждой стороны по 2 минуты.
  5. В молоко добавить сахар и крахмал, разведенный в воде. Варить на слабом огне, помешивая. Когда масса загустеет добавить кофе.
  6. В блюдо положить хлопья и залить кремом.
    Всем приятного аппетита!


Бутерброды с ананасом и сыром
Баклажаны с брынзой
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.