Свинина в сырном кляре
Приготовим вкуснейшее блюдо Свинина в сырном кляре. За счет сырной корочки мяясо получаетс очень вкусным. Свинина в сырном кляре можно приготовить, как в поседневный день, так и подать на любой праздничной стол. Свинина в сырном кляре не может не понравится, так сыр очень хорошо дополняют вкус свинины.
Ингредиенты:
- Свинина — 400 грамм
- Сыр плавленый — 2 штуки
- Яйцо — 3 штуки
- Молоко — 4 ст. л.
- Мука — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление Свинина в сырном кляре :
- Мясо порезать на тонкие куски и отбить.
- Сыр натереть на терке.
- Яйца взбить, добавить молоко, посолить, поперчить, насыпать муку и добавить сыр.
- Расколить масло на сковороде.
-
Обвалять кусочки мяса в кляре, затем в сухарях и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Всем приятного аппетита!