Бананово-клубничные кексы
Разнообразить повседневное меню можно приготовив вкуснейшие бананово-клубничные кексы. Очень вкусный десерт. Дети и взрослые будут от него в восторге. Такие Бананово-клубничные кексы можно приготовить и на праздник.
Ингредиенты:
- муки — 1 стакан
- пшеничных отрубей — 1/2 стакана
- разрыхлителя для теста — 1 стакан
- соды — 1/2 ст. л.
- корицы — 1/2 ст. л.
- соли — 1/2 ст. л.
- яйцо — 1 штука
- бананов — 1/4 шт
- кондитерского сахара — 1/3 стакана
- клубничного йогурта — 1/4 стакана
- масла рапса — 2,5 ст. л.
- ванильного экстракта — 1 ст. ложка
- клубники — 1 стакан
Приготовление Бананово-клубничные кексы :
- Формочки смазать маслом.
- Смешать муку, пшеничные отруби, разрыхлитель, соду, корицу и соль.
- Взбить в блендере яйца, банановое пюре, сахар, йогурт, масло рапса и ванильный экстракт.
- Соединить яично-банановую массу и сухие ингредиенты, перемешать до однородной массы.
- Осторожно добавить в тесто половину стакана клубники, разлить в формочки и в каждую воткнуть клубнику.
-
Выпекать 20 минут при температуре 190 градусов.
Всем приятного аппетита!