https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Ароматные дрожжевые булочки с джемом

06-12-2016, 11:18 Рецепт опубликованный: 3 года и 9 месяцев назад. Автор: LexX .

    Ароматные дрожжевые булочки с джемом



    Приготовим вкуснейшие домашние ароматные дрожжевые булочки с джемом. Булоччки получаютс изумительно вкусными, а запах домашней выпечки привлечет Ваших родных на кухню еще во время выпекания булочек в духовке. Ароматные дрожжевые булочки с джемом получаются очень нежными и вкусными.


    Ароматные дрожжевые булочки с джемом

    Ингредиенты:


    • мука - 600 грамм
    • молоко - 250 грамм
    • сыр сливочный - 90 грамм
    • сахар - 90 грамм
    • дрожжи сухие - 5 грамм
    • яйца - 2 штуки
    • ваниль - по вкусу

    • для смазки:

    • яйца(желток) - 1 штука
    • молоко

    • для начинки:

    • джем
     

    Приготовление Ароматные дрожжевые булочки с джемом :

    1. Смешать муку, теплое молоко, сахар, сухие дрожжи, поставить в тепло на 30 минут. Отдельно смешать желток и молоко.
    2. Добавить в опару соль, вымешивать 10 минут. Накрыть тесто полиэтиленом, поставить на 1,5 часа в тепло.
    3. Разделить на двенадцать частей, скатать шарики, отставить на 10 минут.
    4. Каждый кусок теста поделить еще на 3 части, раскатать скалкой.
    5. Взять три лепешки для одной булочки, промазать джемом, сложить пополам, снова пополам.
    6. Положить булочки в ячейки формочки для маффинов, вниз уголком, в каждую по три лепешки. Дать настояться минут сорок.
    7. Смазать каждую молочно-яичной смесью.
    8. Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.
    9. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.