Маринованные сливы на зиму

Маринованные сливы на зиму

Приготовим изумительно вкусные Маринованные сливы на зиму. В качсетве закуски подойдут просто великолепно. Очень вкусная закуска, которая вполне может подойти также в виде гарнира к мясным блюдам. Смотрим рецепт приготовления Маринованные сливы на зиму.

Приготовление Маринованные сливы на зиму :

1. Простерилизовать банки.
2. Сливы очистить от хвостиков.
3. Имбирь нарезать небольшими ломтиками, положить в кастрюлю.
4. Добавить ваниль, сахар и гвоздику, влить вино и уксус.
5. Добавить корицу. Поставить на огонь и довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут.
6. Каждую сливу в нескольких местах проткнуть зубочисткой, положить в кастрюлю на 2 минуты, вынуть шумовкой и разложить в банки.
7. Вынуть и кастрюли специи и залить маринад в банки.
8. Закрыть крышками и оставить на 4 недели в темном прохладном месте.
   Всем приятного аппетита!