Дрожжевые булочки с кунжутом
Приготовим Дрожжевые булочки с кунжутом, ведь ничего не может быть вкуснее, чем домашняя выпечка. Ничего не может быть вкуснее и приятнее, чем распостраняющияся по дому запах выпекающегося дрожжевых булочек с кунжутом. Очень вкусные булочки, которые можно взять и на работу, и на пикник, и положить детям в школу.
Ингредиенты:
- хлебная мука — 5 чашек
- соль — 1,5 ч. л.
- сахар — 3 ст. л.
- растворимые дрожжи — 2 ч. л.
- яйцо — 2 штуки
- несоленое сливочное масло или маргарин — 3 ст. л.
- вода — 1,5 чашки
- семена кунжута — по вкусу
Приготовление Дрожжевые булочки с кунжутом :
- Смешать муку, сахар, соль и дрожжи.
- В другой миске соединить 3/4 стакана горячей воды с кусочками масла и перемешать до полного растворения.
- В миске слегка взбить яйцо, добавить его в масляную смесь и взбить смесь немного. Добавить 3/4 стакана теплой воды.
- В масляную смесь добавить мучную и перемешать.
- Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и месить около 10 минут.
- Положить в миску, накрыть крышкой и дать подняться в два раза.
- Разделить тесто на 18 булочек, дать постоять 2 часа.
- Смазать взбитым с водой яйцом и посыпать кунжутом.
-
Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать 15 минут.
Всем приятного аппетита!