Тефтели с сыром
Рецепт приготовления оригинальных тефтелей с сыром. Необычные и вкусные тефтели с сюрпризом. Можно приготовить на семейный ужин. Надоели обычные тефтели и захотелосьприготовить какие-то интересные, тогда готовьте тефтели с сыром. Гарнир к таким тефтелм может быть любой.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 грамм
- Яйцо куриное — 1 штука
- Хлеб белый — 2 ломтика
- Сыр — 200 грамм
- Паста томатная — 1 ст. л.
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Зелень, приправы, соль, перец — по вкусу
Приготовление Тефтели с сыром :
- Смешать фарш с мелко нарезанным луком (1 штука), яйцом, солью и перцем.
- Сыр нарезать кубиками 1х1 см.
- Из фарша сделать шарик, приплюснуть, в центр положить сыр и закатать.
- Выложить на противень шарики и запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
- Лук мелко порезать, обжарить, добавить пасту, муку, соль, перец. Пассеровать 3 минуты, добавить мелко нарезанную зелень.
-
Перед подачей тефтели полить соусом.
Всем приятного аппетита!