Пицца со стейком
Приготовим вкусную и оригинальную пиццу со стейком. Очень вкусная и необычная пицца, которая прекрасно подойдет для любой вечеринки. Захотелось накормить семью вкусной и необычной пиццей, тогда приготовьте пиццу со стейком.
Ингредиенты:
- тесто для пиццы — 1 штука
- говяжий стейк — 1 штука
- соль и перец — по вкусу
- красный лук — 1 штука
- сливочное масло — 3 ст. л.
- бальзамический уксус — 4 ст. л.
- Вустерширский соус — 1/2 ч. л.
- соус Маринар — 2 чашки
- сыр Моцарелла — 360 грамм
- Сыр Пармезан — по вкусу
- соус для стейка — 1/2 чашки
Приготовление Пицца со стейком :
- Разогреть духовку до 245 градусов. Вставить противень в нижнюю часть духовки.
- Тонко нарезать лук полукольцами, обжарить на сливочном масле с 2-мя столовыми ложками бальзамического уксуса на среднем огне до карамельного цвета.
- Отдельно смешать соус Маринар с 2-мя столовыми ложками бальзамического уксуса и Вустерширским соусом.
- Обжарить стейк на гриле на самом сильном огне до средней прожарки.
- Тесто для пиццы раскатать очень тонко, смазать приготовленным соусом.
- Выложить сверху лук, на него тонко нарезанные ломтики сыра Моцарелла.
- Выпекать пиццу в течение 15 минут до золотистой корочки.
- Нарезать стейк на очень тонкие ломтики.
-
Достать пиццу и выложить нарезанный стек, полить соусом и посыпать пармезаном.
Всем приятного аппетита!