Свёкла с огурцом
Повилось желание поэксперементировать на кухне? Тогда приготовим свёклу с огурцом. Вся оригинальность салата заключается в том, что в состав входит именно свежий огурец. Очень необычное блюдо из обычных ингредиентов. Вполне может занять место на праздничном столе.
Ингредиенты:
- Свёкла — 2 штук
- Яйца — 3 штук
- Огурец — 2 штуки
- Брынза — 150 грамм
- Майонез — 0,5 стакана
- Чеснок — 2 зубчика
- Перец душистый молотый — по вкусу
Приготовление Свёкла с огурцом :
- Свеклу отварить до готовности, натереть на крупной терке.
- Яйца отварить, натереть на крупной терке.
- Огурцы и брынзу нарезать соломкой.
- Смешать пропущенный через пресс чеснок, майонез и перец.
-
Выложить салат слоями: сыр-огурцы-свёкла-яйца, промазывая соусом.
Всем приятного аппетита!