Креветки в сырно-чесночном соусе
Креветки в сырно-чесночном соусе необычное и вкусное блюдо. Приготовив раз, будете готовить его не только на праздник, но и будни. Креветки в сырно-чесночном соусе оригинальная закуска, может подаваться как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- Креветки очищенные — 250 грамм
- Сливки — 150 грамм
- Сыр голубой — 50 грамм
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление Креветки в сырно-чесночном соусе :
- Креветки обжарить на смеси оливкового и сливочного масел 5 минут.
- Чеснок пропустить через пресс, добавить вместе со сливками к креветками и тушить 3 минуты.
-
Сыр нарезать мелкими ломтиками, добавить в сковороду, добавить специи, тушить до полного растворения сыра.
Всем приятного аппетита!