Семга в вине

Семга в вине

Конечно же рыбу можно приготовить по разному, но сейчас хочу предложить рецепт приготовлени семги в вине. Очень вкусное блюдо для взрослых. Приготовить можно как на ужин без детей, так и на романтический ужин.

Приготовление Семга в вине :

1. Смешать вино, сахар и соевый соус до растворения сахара.
2. Филе нарезать на порции и выложить в маринад не более чем на 5 минут.
3. На сухую сковороду выложить филе и обжарить 2 минуты с одной стороны.
4. Перевернуть, добавить маринад и тушить 3 минуты.
5. В оставшийся соус добавить уксус, уварить до нужной консистенции и полить рыбу.
   Всем приятного аппетита!