Буглама из рыбы

Буглама из рыбы

Приготовим буглама из рыбы. Вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить как на ужин, так и подать на праздничный стол. А рыбку можно брать любую, но желательно в которой мало костей. Буглама из рыбы получается очень соччным и рыбка пропитывается ароматом овощей с которыми готовится.

Приготовление Буглама из рыбы :

1. Рыбу разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и выложить на глубокую сковороду.
2. Помидоры очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками, распределить по рыбе.
3. Сельдерей и перец нарезать небольшими кусочками и положить поверх помидор, посолить, поперчить.
4. Зелень мелко порезать и посыпать поверх помидор.
5. Сверху зелени положить ломтики лимона и сливочное масло, порезанное маленькими кубиками.
6. Закрыть сковороду крышкой и поставить на 30 минут на средний огонь.
   Всем приятного аппетита!