Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке

Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке

Хочу представить Вам рецепт вкуснейшей фаршированной цветной капусты, запеченной в духовке. Цветную капусту дети, да и взрослые, едят с неохотой, а в этом блюде его скушают без остатка.

Приготовление Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке :

1. Сварить капусту в кипящей, подсоленной воде около 15 минут.
2. Фарш смешать со специями, панировочными сухарями и измельченным чесноком, добавить тертый сыр и молоко, перемешать.
3. Не разделяя капусту на соцветия, фаршируем ее полученной сырно-мясной начинкой.
4. Смазать капусту со всех сторон сметаной и присыпать панировочными сухарями.
5. Противень смазать сливочным маслом, добавить немного воды и выложить капусту.
6. Запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
   Всем приятного аппетита!