Оладьи из манной каши

Оладьи из манной каши

Существует много рецептов оладьев, а мы приготовим оладьи из манной каши. Очень вкусные и полезные оладьи, которые идеально подойдут для завтрака или полдника. Думаю заинтриговать у меня Вас получилось, так, что перейдем к приготовлению.

Приготовление Оладьи из манной каши :

1. В небольшую кастрюльку влить молоко, довести до кипения и всыпать манную крупу, варить до готовности без комочков.
2. Отделить желтки от белков и положить их в отдельную посуду. В желтки добавьте сахар и соль, смешать до однородной массы.
3. В готовую манную кашу добавить сливочное масло и желтково-сахарную смесь, перемешать.
4. Белки охладить и взбить в крепкую пену. Выложить белки в кашу, аккуратно перемешать.
5. На рабочую поверхность насыпать немного муки, выложите на нее ложкой порциями подготовленную смесь и обвалять каждую порцию в муке, формируя оладьи.
6. Обжаривать на раскаленном масле по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
   Всем приятного аппетита!