Минтай в сметане
Рецепт приготовления очень вкусного минтая в сметане. За счет приготовления в сметане минтай получается очень нежным, ароматным и вкусным. Блюдо готовится не сложно. Минтай в сметане сможет приготовить даже начинающий повар.

Ингредиенты:
- Минтай — 800 грамм
- Морковь — 2 штуки
- Лук репка — 1 штука
- Сметана — 200 грамм
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец, приправы — по вкусу
Приготовление Минтай в сметане :
- Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелко.
- Обжарить лук 2 минуты, добавить морковь, жарить до полуготовности.
- Рыбу нарезать небольшими кусочками, добавить к овощам, накрыть крышкой и тушить 7 минут.
-
Добавить сметану, приправы, посолить, поперчить, перемешать и тушить еще 15 минут.20:43 13.10.2016
Всем приятного аппетита!