https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Оригинальный шашлык из перепелов

11-10-2016, 20:27 Рецепт опубликованный: 3 года и 11 месяцев назад. Автор: LexX .

    Оригинальный шашлык из перепелов



    Предлагаю приготовить и удивить своих родных и близких оригинальным шашлыком из перепелов. Необычный, вкусный. Так же можно собрать гостей и удивить их шашлыком из перепелов.


    Оригинальный шашлык из перепелов

    Ингредиенты:


    • соус соевый - 100 мл
    • перепела - 6 штук
    • апельсин - 1 штука
    • лимон - 1 штука
    • мед - 1 ст. л.
    • перец черный молотый - по вкусу
    • перец красный молотый - 1/4 ч. л.
    • корень имбиря - 1 ломтик
    • зира - 1 щепотка
    • тмин - 1 щепотка
     

    Приготовление Оригинальный шашлык из перепелов :

    1. Разрубить перепелов на куски, сложить в глубокую посуду.
    2. Смешать апельсиновый и лимонный сок, соевый соус, добавить цедру лимона, красный и душистый перец, тертый имбирь и мед.
    3. Залить маринадом перепелов, оставить на 2 часа минимум.
    4. Нанизать куски тушки на шампуры, присыпать зирой или тмином.
    5. Обжарить в мангале над углями, несколько раз переворачивая его.
    6. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.