Семга малосольная, сухого посола
Приготовим великолепнейшую закуску семгу малосольную, сухого посола. Закуска получается очень вкусной и станет украшением любого стола, не только повседневного, но и праздничного. Готовится семга малосольная, сухого посола достаточно быстро для такого блюда.
Ингредиенты:
- филе семги - 800 грамм
- соль - 1 ст. л.
- сахар - 1/2 ст. л.
- коньяк - 1 ч. л
- укроп - 1 пучок
- смесь молотых перцев - по вкусу
Приготовление Семга малосольная, сухого посола :
- Все ингредиенты для маринада смешать и натереть им рыбное филе.
- Завернуть рыбу в холщевую тряпочку и поставить в холодильник на ночь.
-
К утру рыбка готова.
Всем приятного аппетита!