Закусочная маринованная капуста за 2 часа
Захотелось маринованной капусты, а ждать не хочется тогде приготовьте закусочную маринованную капусту за 2 часа. Вкусная, простая в приготовлении. закуска обалденна, подойдет и для повседневного употребления и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 2 кг
- Свекла — 1 штука
- Лук репка — 1 штука
- Морковь — 2 штуки
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Уксус 9%-ный — 7 ст. л.
- Масло растительное — 10 ст. л.
- Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление Закусочная маринованная капуста за 2 часа :
- Нашинковать капусту, сложить в миску, посолить, помять руками.
- Свеклу и морковь очистить, натереть на средней терке.
- Лук порезать четвертинками колец, добавить сахар, поперчить, добавить уксус и масло, перемешать.
- Разложить в чистые сухие банки и оставить на 2 часа при комнатной температуре.
-
хранить банки в холодильнике не более 2-х недель.
Всем приятного аппетита!
Главная
Рецепты от шеф-поваров с фото
Новогодние рецепты
Все рецепты шашлыков
Бутерброды
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Десерты
Консервирование
Соусы
Украшения блюд
Разное
Для беременных и кормящих
Рецепты для детей
Коктейли и напитки
Дачная кухня
Рецепты для мультиварки
Кулинарные статьи
Полезные советы в кулинарии
Продукты питания
Обо мне
Связь с нами
