Ароматная курица, запеченная с апельсинами
К любому празднику и может просто в будничный день порадуйте своих близких и родных вкуснейшей ароматной курицей, запеченной с апельсинами. Очень экономически выгодное блюдо можно приготовить на любой праздник.
Ингредиенты:
- курица - 1 штука
- апельсины - 4 штуки
- чеснок - 4 зубчика
- перец черный молотый - по вкусу
Приготовление Ароматная курица, запеченная с апельсинами :
- Аккуратно отделить мясо от кожи, но не снимать ее, просто отделить, не повреждая внешний вид курицы, крылышки и ножки не трогать.
- Апельсины нарезать полукружками (апельсин не чистить). Очитсить чеснок
- Курицу посолить и натереть молотым черным перцем, под кожу вложить дольки апельсина по всей длине тушки, чеснок вложить в середину, затем вложить апельсины.
- Связать ножки тушки, чтобы начинка не выпала.
- Курицу положить на противень, оставшиеся дольки апельсина разложить вокруг тушки и поставить в духовку на 2 часа при температуре 180 градусов, периодически поливая курицу образовавшимся соком
-
Апельсины выкинуть.
Всем приятного аппетита!