Свинина, запеченная с овощами и сыром

Свинина, запеченная с овощами и сыром

К празднику или на торжество можно приготовить вкуснейшую свинину запеченную с овощами и сыром. Так же можно и в простой день порадовать своих родных вкусной свининкой, запеченной с овощами и сыром. Перейдем к приготовлению свинины, запеченной с овощами и сыром.

Приготовление Свинина, запеченная с овощами и сыром :

1. Корейку порезать ломтиками, отбить, поперчить и посолить и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
2. Фасоль порезать на 3-4 части, предварительно обрезав кончики, залить водой и варить с момента закипания 2 минуты.
3. Лук порезать, обжарить.
4. Кабачок порезать кружочками, посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон.
5. Выложить на мясо кабачки, кружочки помидоров, фасоль, посолить, посыпать перцем, базиликом и чесноком.
6. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать 20 минут.
7. Посыпать тертым сыром и вернуть на 5 минут в духовку.
   Всем приятного аппетита!