https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Овощной салат "Баклажаны по-корейски"

27-09-2016, 19:03 Рецепт опубликованный: 4 года назад. Автор: LexX .

    Овощной салат "Баклажаны по-корейски"



    Разнообразим повседневное меню приготовив Овощной салат "Баклажаны по-корейски". Особенно подойдет, когда хочется чего-нибудь остенького, это блюдо будет подойдет идеально. Можно приготовить такую закуску на праздничный стол.


    Овощной салат

    Ингредиенты:


    • перец болгарский красный - 2 штуки
    • баклажаны - 2 штуки
    • помидоры -2 штуки
    • лук репка 1 штука
    • уксус столовый 9% - 1 ст.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • чеснок - 6 зубчиков
    • специи для корейской моркови - 1 упаковка
    • зелень - по вкусу
     

    Приготовление Овощной салат "Баклажаны по-корейски" :

    1. Баклажаны почистить от кожуры и порезать на небольшие дольки, сложить в миску и посыпать солью, отставить на 30 минут.
    2. Сладкий перец и лук нарезать тонкими полосками и сложить в высокую кастрюлю. Чеснок пропустить через пресс.
    3. Слить с баклажан сок и отжать их очень хорошо, обжарить на растительном масле.
    4. Смешать овощи с жареными баклажанами, чесноком, специями и сбрызнуть уксусной заправкой.
    5. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.