Авокадо-заправка
Приготовим оригинальный соус Авокадо-заправка. Авокадо-заправка подойдет совершенно к любому блюду. Вкусная и полезная заправка для салатов. Можно приготовить такую заправку на любой праздник.
Ингредиенты:
- авокадо — 1 штука
- лимон — 1 штука
- уксус белый винный — 50 мл
- сахар — 0,5 ч. л.
- соль, перец черный молотый - по вкусу
- оливковое масло — 0,5 стакана
Приготовление Авокадо-заправка :
- Удалить из авокадо косточку и снять кожуру, мякоть нарезать кубиками.
- Выдавить из лимона сок.
-
В блендере смешать до кремообразной массы мякоть авокадо, сок лимона, уксус, соль, сахар и перец, после добавить оливковое масло и тщательно перемешайте.
Всем приятного аппетита!