Салат с жареной морковью
Приготовим Салат с жареной морковью. Салат готовится из доступных продуктов и за счет входящих в него продуктов очень полезен. Салат получается багат витаминаи. приготовленный салат с жареной морковью получаетсяя очень вкусный и яркий. Можно приготовить такой салат на любой праздник.
Ингредиенты:
- Морковь — 2 штуки
- Сыр фета — 100 г
- Перец болгарский — 1 штука
- Грецкие орехи — 5 штук
- Рукола или листовой салат — по вкусу
- Лимон — 0,5 штуки
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лук репка красный — 1 штука
Приготовление Салат с жареной морковью :
- Морковь очистить и нарезать средними кружочками.
- Перец нарезать квадратиками.
- Обжарить морковь и перец с двух сторон на гриле.
- Салат выложить на тарелку.
- Сыр нарезать кубиками.
- Грецкие орехи крупно порубить ножом и обжарить на сухой сковороде.
- Сок лимона смешать с солью, перцем и маслом.
- Лук нарезать тонкими полукольцами.
-
Выложить на листья салата перец, морковь, лук, сыр, посыпать орехами, полить заправкой.
Всем приятного аппетита!