https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Рулетики из говядины с сыром

23-09-2016, 09:05 Рецепт опубликованный: 5 лет и 9 месяцев назад. Автор: LexX .

Рулетики из говядины с сыром



Рулетики из говядины с сыром изумительно вкусное и красивое блюдо. Рулетики из говядины с сыром украсят своим видом не один праздничный стол. Думаю вкуснее таких рулетиков найти сложно. Попробав Рулетики из говядины с сыром никто не сможетустоять перед соблазном взять второй кусочек. Закуска Рулетики из говядины с сыром получчается очень праздничной и вкусной.


Ингредиенты:


  • Говядина филе — 700 грамм
  • Шампиньоны — 450 грамм
  • Лук репчатый — 2 штуки
  • Яйца куриные — 2 штуки
  • Сыр моцарелла — 250 грамм
  • Сливки жирные — 200 мл
  • Соль, перец — по вкусу
 

Приготовление Рулетики из говядины с сыром :

  1. Лук мелко порезать и обжарить до мягкости.
  2. Сварить яйца в крутую, нарезать кубиками.
  3. Грибы нарезать небольшими кубиками, добавить к луку и жарить до испарения сока.
  4. Моцареллу натереть на мелкой терке.
  5. Выложить в миску остывшие овощи, яйца и моцареллу, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
  6. Мясо нарезать поперек волокон на кусочки размером в толщину 1 см, посолить, поперчить, отбить.
  7. Выложить на край кусочка начинку и свернуть мясо в рулетик, начиная с того края, где находится начинка, скрепить зубочистками.
  8. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки, сначала швом вниз.
  9. Переложить в форму, налить немного воды, залить сливами и запекать при температуре 190 градусов 30 минут.
    Всем приятного аппетита!


Кабачковые корзинки с курицей
Cуп щавелевый с говядиной
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.