Котлеты из кальмаров в духовке
Приготовим изысканное и оригинальное блюдо под названием котлеты из кальмаров в духовке. Очень оригинальные и вкусные котлеты. Их можно приготовить и на ужин и на праздничный стол. Главное они состоят из морепродуктов и очень полезны. Приготовим котлеты из кальмаров в духовке.
Ингредиенты:
- Кальмары — 200 грамм
- Морковь — 1 штука
- Яйцо — 1 штука
- Мука — 100 грамм
- Соль — 1 щепотка
- Перец — 1 щепотка
- Свежая или сушеная зелень — 1 щепотка
- Растительное масло — 2 ч. л.
Приготовление Котлеты из кальмаров в духовке :
- Очистить кальмары от пленок, залив кипятком, измельчить блендером.
- В фарш добавить яйцо, посолить и поперчить, добавить специи и зелень. Перемешать.
- Всыпать постепенно муку, чтобы не образовались комочки. Сформировать котлеты.
- Обвалять котлеты в муке и жарить с двух сторон по 2 минуты.
-
Выложить котлеты в форму и поставить в разогретую духовку на 20 минут.
Всем приятного аппетита!