Болгарский перец фаршированный сыром

Болгарский перец фаршированный сыром

Оригинальная, вкусная, сытная и просто изумительная закуска под названием болгарский перец фаршированный сыром. Такую закуску вполне можно поставить на любой праздничный стол. Болгарский перец фаршированный сыром понравится всем без исключения.

Приготовление Болгарский перец фаршированный сыром :

1. Перец почистить, вынув ножку и семена, чтобы получился типа стаканчика. Обрезки перца мелко порезать.
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Масло предварительно заморозить, потом натереть на терке, смешать с сыром.
4. Чеснок пропустить через пресс и добавить в массу.
5. Зелень мелко нарезать и вместе с остатками нарезанного перца добавить в массу, перемешать.
6. Набить плотно перец массой, обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 или более часа.
7. Перед подачей нарезать перец на кружки.
   Всем приятного аппетита!