Салат из шпината и персиков
Приготовим вкуснейший и полезный салат из шпината и персиков. Вкусный, полезный, легкий салат, прекрасно подойдет в виде перекуса и тем, кто следит за фигурой. Салат из шпината и персиков диетический и витаминный.
Ингредиенты:
- Грецкие орехи — 1/2 стакана
- Пучок свежего шпината — 1 штука
- Пучок зеленого лука — 1/2 Штуки
- Нектарин — 3 штуки
- Сок грейпфрута — 2 ст. л.
- Сок апельсина — 1 штука
- Винный уксус — 2 ст. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1/2 стакана +3 ст. л. на соус
- Сыр Фета — 3 ст. ложки
- Изюм — 3 ст. л.
Приготовление Салат из шпината и персиков :
- Поставить на средний огонь сковороду, раскалить, убавить огонь и всыпать сахар и орехи, обжарить, помешивая до испарения влаги.
- На тарелку выложить листья шпината, измельченный сыр.
- Зеленый лук мелко порезать, нектарин порезать на дольки, переложить в тарелку.
- Добавить орехи.
-
Соки, сахар, уксус, оливковое масло и соль смешать и полить салат.
Всем приятного аппетита!