- лосось - 450 г
- рыба-меч - 450 г
- помидоры черри- 24 штуки
- базилик свежий - 1 стакан
- масло оливковое - 1/2 стакана
- чеснок - 1 зубчик
- перец черный молотый, соль - по вкусу
- Подготовить и нарезать рыбу, сильно разогреть гриль.
- Положить в блендер чеснок, базилик, влить масло, сдобрить соль и черный перц, смешать до однородного состояния, разделить на две части.
- Нанизать кусочки рыбы и целые помидорки на шампуры.
- Смазать рыбный шашлык с помидорами черри половиной взбитой смеси, посолить, поперчить, обжарить около 10 минут, обмакнуть в оставшуюся смесь и сразу подать.
Рыбный шашлык с помидорами черри
Рыбный шашлык с помидорами черри получается изумительно вкусным. Такой шашлык можно приготовить на любой праздник. Готовится достаточно быстро. Рыбный шашлык с помидорами черри кроме того, что очень вкусен, еще полезен, так как рыба содержит в себе большое количество минералов и витаминов нужных человеческому организму дл здоровья.

Ингредиенты:
Приготовление Рыбный шашлык с помидорами черри :
Всем приятного аппетита!