Малосольные помидоры по-армянски с чесноком

Малосольные помидоры по-армянски с чесноком

Рецепт приготовления вкуснейших малосольных помидор по-армянски с чесноком. Помидоры получаются очень вкусные, готовятся достаточно быстро и просто, а вот ожидание долгое, но результат ожидания порадует всех. Такие помидорочки сметаются со стола в первую очередь.

Приготовление Малосольные помидоры по-армянски с чесноком :

1. Мелко нарубить петрушку и чеснок, смешиваем.
2. На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась. Получается шкатулочка из помидора.
3. Под шляпку наложить смесь петрушки с чесноком.
4. Сложить все помидоры в большую кастрюльку, можно в несколько рядов.
5. Приготовить рассол, залить помидоры, накрыть тарелкой, сверху груз.
6. Дать настояться 4 дня.
Всем приятного аппетита!