https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Солянка на зиму

14-09-2016, 14:21 Рецепт опубликованный: 4 года назад. Автор: LexX .

    Солянка на зиму



    Готовим на зиму солянку. Готовися солянка не сложно, но получаетсяя очень вкусной. Идеальная закуска на зиму. Также можно дабавлять в суп. Открыв баночку зимой, понимаешь, что потратил время не зря.


    Солянка на зиму

    Ингредиенты:


    • капуста - 1,5 кг
    • помидоры - 1,5 кг
    • огурцы - 1 кг
    • лук репка - 1 кг
    • морковь - 1 кг
    • перец - 0,5 кг
    • Для маринада:
    • сахар - 1 стакан
    • масло растительное - 100 мл
    • уксус столовый - 100 мл
    • соль - 2 ст. л
    • лавровый лист, черный перец горошком - по вкусу
     

    Приготовление Солянка на зиму :

    1. Капусту и перец нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке, огурцы, помидоры, лук – кубиками.
    2. Все овощи выложить в кастрюлю, залить ингредиентами для маринада, хорошо перемешать и варить около часа.
    3. Солянку разложить по небольшим стерилизованным банкам и закатать стерильными крышками.
    4. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.