Рулетики из лаваша с мясом

Рулетики из лаваша с мясом

Рулетики из лаваша с мясом прекрасная закуска, которую можно подать как на завтрак, так и на ужин, а можно взять с собой в дорогу или на работу. Готовятся рулетики из лаваша с мясом очень быстро и просто. получаетсяя просто изумительная и вкуснейшая закуска.

Приготовление Рулетики из лаваша с мясом :

1. Болгарский перец нарезать кубиком, лук мелко нашинковать, зелень измельчить.
2. В фарш добавить половину лука, яйцо, зелень, болгарский перец, соль и перец черный, перемешать.
3. Фарш разделить на 6 одинаковых частей.
4. Морковь натереть на терке и поджарить с оставшимся луком.
5. Влить пасту томатную и тушить еще 4 минуты.
6. Сыр натереть на терке, лаваш поделить на 6 частей.
7. Каждый кусок лаваша намазать майонезом, равномерно распределить фарш, свернуть рулетом и положить в форму.
8. Запекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
9. Выложить на рулетики из лаваша томатную зажарку и присыпать тертым сыром, поставить в духовку, пока не расплавится сыр.
   Всем приятного аппетита!