Торт из заварного теста с молочным кремом

Торт из заварного теста с молочным кремом

Приготовим вкуснейший Торт из заварного теста с молочным кремом. Родные будут просто в восторге. Торт получаетсяя очень вкусным и прекрасно подойдет к чаю или для утреннего кофе. На десерт тоже можно подать, гостям понравится. смотрим как приготовить Торт из заварного теста с молочным кремом.

Приготовление Торт из заварного теста с молочным кремом :

1. Вскипятить воду с добавлением соли и сливочного масла, добавить муку, вымесить до однородного состояния. Дать остыть до комнатной температуры.
2. Взболтать вилкой сырые яйца, влить в тесто, непрерывно вымешивать.
3. Противень выстлать пекарской бумагой и выдавить на него с помощью кондитерского мешка тонкие длинные полоски заварного теста.
4. Печь при 220 градусах в течение 10 минут, температуру снизить до 180 градусов и печь еще 30 минут.
5. Остудить и нарезать на равные полоски.
6. Молоко вскипятить. Взбить желтки с сахаром и кукурузным крахмалом и продолжать взбивать, осторожно влить горячее молоко, довести до кипения, добавить сливочное масло и ванилин, вымешать до однородности, остудить.
7. Из полосок выложить первый корж, смазать кремом, накрыть вторым слоем, расположив их поперек, повторить несколько раз.
8. Оставить для пропитки на 2 часа.
   Всем приятного аппетита!