Нежная рыба под сырном суфле

Нежная рыба под сырном суфле

Нежная рыба под сырном суфле, что может быть вкуснее и полензнее, наверное ничего. Для такой рыбки надо совсем немного ингридиентов, но от этого оно не станет не вкусным, а получится очень нежным и вкусным.

Приготовление Нежная рыба под сырном суфле :

1. Из рыбы удалить все кости, порезать порционно, посолить.
2. Яйца взбить миксером в пышную пену.
3. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с яичной пеной, посолить и взбить миксером.
4. Противень для запекания застелить бумагой и выложить на нее рыбу на расстоянии друг от друга.
5. Залить соусом рыбу и поставить противень в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
   Всем приятного аппетита!