Огуречные роллы с яйцом и креветками
Приготовим просто обалденную и вкуснейшую закуску огуречные роллы с яйцом и креветками. Думаю Вашим гостям понравится такая закуска не только по внешнему виду, но и главное на вкус. Огуречные роллы с яйцом и креветками готовятся очень бастро и просто, получаются очень вкусными и сытными. Съедается закуска огуречные роллы с яйцом и креветками очень быстро.
Ингредиенты:
- огурцы
- яйца 2-3 шт.
- зелень укропа - по вкусу
- майонез - 3 столовые ложки
- соль
- черный молотый перец
- креветки - для украшения
- листья салата - для украшения
Приготовление Огуречные роллы с яйцом и креветками :
- Огурцы моем, обсушиваем, обрезаем жопки и нарезаем длинными ломтиками при помощи овощерезки.
- Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать.
- Мелко нарезать зелень укропа.
- Яйцо перемешать с зеленью укропа, посолить, поперчить, добавить майонез и хорошо перемешать. Выложить полученную смесь слоем на ломтик огурца и завернуть рулетом. Скрепить полученные роллы зубочистками или шпажками для коктелей.
- Выложить на блюдо листья салата, на них поставить роллы. Украсить роллы креветками. Огуречные роллы с яйцом и креветками готовы можно подавать к столу.