Слоеный салат "Новогодний" со скумбрией

Слоеный салат "Новогодний" со скумбрией

Слоеный салат "Новогодний" со скумбрией получается вкусным и сытным. На новогоднем столе слоеный салат "Новогодний" со скумбрией смотрится очень красиво и оригинально. Ведь не всякий салат подается в стаканах слоями. Все слои видно и создается очень красивое впечатление и настроение становится таким же радужным, как салат.

Приготовление Слоеный салат "Новогодний" со скумбрией :

1. Свеклу, картофель, морковь отварить до готовности. Почистить и натереть на крупной терке. Все овощи натереть по отдельности.
2. Яйца сварить вкрутую. Остудить, почистить и мелко нарезать.
3. Мелко нарезать рыбу.
4. Зеленый лук мелко порезать.
5. В чистые бокалы или стаканы складываем слоями: картофель, зеленый лук, морковь, рыбу, яйца, свеклу. Каждый слой или через слой смазываем майойнезом, это уже кто как любит.
6. Верхний слой хорошо смазываем майонезом и украшаем по желанию. Зернами граната, желтком.
7. Ставим салат в холодильник.