https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Штрудель с сыром и малиной

23-10-2020, 18:08 Рецепт опубликованный: месяц назад. Автор: LexX .

    Штрудель с сыром и малиной



    Такая выпечка отлично спасает, когда нужно очень быстро приготовить десерт.


    Нежное тесто, сочная начинка из творога и малины и восхитительный аромат по всему дому! Это все-сказочный штрудель, приготовив который самостоятельно, вы порадуете замечательным вкусом и себя, и близких!


    К тому же мы будем готовить "упрощенный" вариант штруделя — используем готовое слоеное тесто. Такая выпечка отлично спасает, когда нужно очень быстро приготовить десерт.


    Штрудель с сыром и малиной

    Ингредиенты:


    • 500 г слоеного теста
    • 200 г малины
    • 150 г сахарной пудры
    • 400 г творога жирностью 5-9%
    • 80 г Сливки 35% жирности
    • 1 яйцо
    • 1 желток
    • 3-4 столовые ложки крошки из песочного печенья
    • 2 столовые ложки коричневого сахара
     

    Приготовление Штрудель с сыром и малиной :

    1. Творог смешать со сливками, яйцом и сахарной пудрой, погружным блендером взбить до гладкости. Раскатать тесто в прямоугольник 45х35 см. Чуть больше половины теста присыпать крошкой печенья. На крошку аккуратно выложить сырную начинку и посыпать малиной. Аккуратно свернуть всю конструкцию в рулет, выложить на застеленный пергаментом противень швом вниз, смазать тесто желтком и посыпать коричневым сахаром.
    2. Дать рулету подойти 15 минут, а затем отправить в разогретую до 190 °С духовку на 35 минут.
    3. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.