Грибы по-турецки фаршированные овощами

Грибы по-турецки фаршированные овощами

Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать / обжаривать не надо) и получается вкусно!

Приготовление Грибы по-турецки фаршированные овощами :

1. Для приготовления начинки измельчаем помидор.
2. Нарезаем мелкими кубиками перец болгарский.
3. Измельчаем петрушку и острый перец.
4. Высыпаем овощи в глубокую миску.
5. И готовим грибы. Удаляем у них ножки. Чистим шляпки внутри и снаружи. Ножки также измельчаем.
6. Добавляем их к другим овощам.
7. Солим, перчим по вкусу и вливаем масло. Все тщательно перемешиваем.
8. И начиняем овощами шляпки.
9. Переносим в форму для выпечки и запекаем 15 минут при температуре 200 С.
10. Тем временем натираем на мелкую терку сыр.
11. Посыпаем грибы и запекаем еще 5-10 минут.
12. Фаршированные грибы готовы.
    Всем приятного аппетита!