Пирог с курицей и шампиньонами без муки

Пирог с курицей и шампиньонами без муки

Он отлично разнообразит рацион тех, кто старается придерживаться здорового питания.

Если вы устали от куриной грудки в ее привычном для употребления виде, предлагаем приготовить этот вкусный сочный пирог. Он отлично разнообразит рацион тех, кто старается придерживаться здорового питания и следит за потребляемыми калориями.

И так! В многослойном пироге нет ни грамма муки.

Приготовление Пирог с курицей и шампиньонами без муки :

1. В куриный фарш добавить мелко нарезанную (или протертую через терку) луковицу, сметану и яйцо. Фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать. Фарш выложить в форму для выпечки диаметром 26 сантиметров, разровнять. Это будет основой пирога.
2. Луковицу мелко нарезать и подрумянить на сковороде с добавлением одной столовой ложки масла до золотистого цвета. Шампиньоны нарезать пластинами и тушить с луком до испарения всей жидкости. Равномерно выложить шампиньоны с луком на основу для пирога.
3. В отдельной чашке смешать 2 яйца, 150 граммов кефира и залить ими пирог.
4. Поставить выпекаться пирог на 25 минут при 180 градусах. Через 25 минут достать пирог и посыпать его тертым сыром. Отправить в духовку еще на 15-20 минут до готовности.
   Всем приятного аппетита!