https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Лосось с миндальной корочкой

07-09-2020, 14:53 Рецепт опубликованный: 3 недели назад. Автор: LexX .

    Лосось с миндальной корочкой



    Запеченный лосось с хрустящей миндальной корочкой-отличная альтернатива мясному стейку. Он готовится в духовке и получается вполне диетическим. В качестве гарнира можно подать легкий салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком или оливковым маслом.


    Лосось с миндальной корочкой

    Ингредиенты:


    • 600 г филе лосося
    • 4 ст. л. лимонного сока
    • 2 зубчика чеснока
    • 50 г миндаля
    • 1 ст. л. сухого вина
    • 1 ст. л. оливкового масла
    • 1 ст. л. белого винного уксуса
    • сливочное масло
    • петрушка
    • соль, перец по вкусу
     

    Приготовление Лосось с миндальной корочкой :

    1. Филе лосося обсушите бумажными полотенцами, нарежьте крупными кусками, посолите и сбрызните лимонным соком. Чеснок и петрушку мелко порубите, добавьте миндаль, немного сливочного масла и вина.
    2. Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите лосось и запекайте в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов. Смешайте оливковое масло с винным уксусом и сбрызните готовую рыбу, а сверху посыпьте перцем.
    3. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.