https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Вкусный пирог из кабачков

12-07-2020, 14:56 Рецепт опубликованный: месяц назад. Автор: LexX .

    Вкусный пирог из кабачков



    Пирог из кабачков - этот пирог украсит любой стол. Его легко готовить, а на вкус он получается просто потрясающий. Обязательно угостите им своих родных.


    Вкусный пирог из кабачков

    Ингредиенты:


    • Для основы
    • кабачок — 300 г
    • морковь — 100 г
    • соль — 1 ч. ложка
    • растительное масло — 1 ч. ложка
    • пшеничная мука — 40 г.
    • Для начинки
    • сыр твердый — 60 г
    • сыр — 80 г
    • помидор — 1 шт.
    • яйца — 2 шт.
    • молоко — 50 мл
    • соль, перец — по вкусу
    • зелень − пучок
     

    Приготовление Вкусный пирог из кабачков :

    1. Для приготовления основы кабачок и морковь следует натереть на средней терке, посолить и оставить минут на 10 для того, чтобы они дали сок. Далее берем марлю, выкладываем туда натертые овощи, хорошо отжимаем от лишней жидкости. Перекладываем в миску, добавляем масло и муку, перемешиваем. Далее выкладываем в смазанную маслом форму, делаем бортики и дно. Выпекаем при 190° С около 15-20 минут.
    2. Для приготовления начинки смешиваем сыр, натертый твердый сыр и зелень. Далее готовим заливку. В чашке смешиваем до однородного состояния яйца, молоко, соль и перец. Помидор предварительно обливаем кипятком, снимаем кожицу, нарезаем на ломтики. После того как основа будет готова, собираем наш пирог. На основу выкладываем начинку, далее помидоры и заливаем заливкой. Выпекаем при 170° С около 30-40 минут, пока начинка не схватится. После этого охлаждаем пирог, вынимаем из формы и подаем к столу.
    3. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.