Салат "Мужская слабость"
Этот салатик подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Получается вкусный и красивый. Приготовить его сможет даже неопытная хозяйка, салат многокомпонентный и просто удивительный.
Ингредиенты:
- 400 граммов картофеля
- 150 граммов копченой свиной грудинки
- 3 куриных яйца
- 300 граммов маринованных огурцов
- 150 граммов твердого сыра
- зеленый лук
- пол чайной ложки паприки
- соль, перец
- растительное масло
- Для заправки:
- 100 граммов майонеза
- 30 граммов острой горчицы
Приготовление Салат "Мужская слабость" :
- Картофель очищаем и нарезаем дольками. Перекладываем в миску, солим и перчим по вкусу. Туда же кладем паприку и вливаем немного растительного масла, перемешиваем.
- Картофель выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 20 минут. Грудинку нарезаем небольшой соломкой. Кладем на сухую сковороду и обжариваем. А потом перекладываем на бумажное полотенце.
- Сыр нарезаем соломкой. Точно так же нарезаем маринованные огурцы.
- Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем дольками. Измельчаем зеленый лук.
- В миску кладем картофель, мясо, зелень, маринованные огурцы и сыр.
- Приготовим соус. Майонез смешиваем с горчицей и небольшим количеством черного перца. Кладем его в салат и перемешиваем.
-
Сверху раскладываем яйца и подаем салат к столу.
Всем приятного аппетита!