Рецепт куриных тарталеток

Рецепт куриных тарталеток

Предлагаем рецепт очень вкусного блюда. Это куриные тарталетки. Их удобно брать с собой в дорогу. Можно съесть во время перекуса или на ужин. Начинку можно использовать любую. У нас будет сырная. Готовится легко и просто.

Приготовление Рецепт куриных тарталеток :

1. Грудку и лук крупно нарезаем.
2. Пропускаем через мясорубку. Причем, лук в конце. Так мясорубку будет легче отмыть, даже в прохладной воде. Можно еще и чеснок добавить.
3. Яйцо разделяем на желток и белок. Желток убираем в сторону, он нам потом понадобится. Белок добавляем в фарш.
4. Добавляем в фарш немного соли, перца, хмели-сунели и столовую ложку с большой горкой муки. Муку можно брать любую и даже с отрубей.
5. Все перемешиваем. Получился довольно густой фарш. Но к рукам липнет!
6. Ложкой выкладываем фарш на противень с бумагой для выпечки и формируем тарталетки.
7. Готовим начинку. Смешиваем сыр с укропом и желтком, солим.
8. В тарталетки раскладываем творожную начинку. В каждую примерно по полной чайной ложке.
9. Отдельно натераємо на мелкой терке сыр и посыпаем тарталетки.
10. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 25 минут до румяности.
    Всем приятного аппетита!