https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Удивительные кабачки с мясом в кляре

28-02-2020, 12:41 Рецепт опубликованный: 4 месяца и 2 недели назад. Автор: LexX .

    Удивительные кабачки с мясом в кляре



    Простой, но в то же время довольно интересный способ приготовления кабачков с мясом в кляре. Блюдо готовится достаточно быстро, поэтому относим этот рецепт в категорию "на скорую руку". Фаршированные подобным образом кабачковые кольца можно запекать в духовке, только дополнительно смазать сметаной или майонезом и посыпать тертым сыром. Кабачки с мясной начинкой — это всегда очень вкусно и просто. Готовьте с удовольствием!


    Удивительные кабачки с мясом в кляре

    Ингредиенты:


    • 2-3 молодых кабачка
    • 300 г мяса (можно брать любое мясо на свой вкус)
    • 1/4 ч. л. соли
    • 1/4 ч. л. перца
    • 2 ст. л. муки
    • 2 куриных яйца
    • 3 ч. л. молока
     

    Приготовление Удивительные кабачки с мясом в кляре :

    1. Нарезаем кабачки кружочками толщиной 1,5-2 см. Удаляем у кабачков сердцевину. При желании используем ее для приготовления фарша, провернув вместе с мясом в мясорубке.
    2. Наполняем середину каждого кольца фаршем.
    3. Готовим кляр: взбиваем яйца с молоком, затем добавляем соль и перец.
    4. Каждое кольцо кабачка обваливаем в муке, затем обмакиваем в яичную смесь и хорошо обжариваем с двух сторон в течение 15-20 минут на среднем огне, накрыв сковороду крышкой.
    5. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.