Быстрый ужин на лаваше

Быстрый ужин на лаваше

Аппетитное и сытное блюдо за считанные минуты. Вы не сможете оторваться и обязательно захотите добавки!

Приготовление Быстрый ужин на лаваше :

1. Нарезаем копченую колбасу соломкой, натираем сыр на крупной терке.
2. Нарезаем грибы кусочками и обжариваем в растительном масле, по желанию добавляем лук.
3. Смешиваем колбасу, сыр и грибы.
4. Нарезаем сладкий перец кубиками, помидор небольшими кусочками.
5. Нарезаем лаваш полосками, выкладываем на кусок лаваша небольшое количество сметаны, разравниваем ее силиконовой кисточкой.
6. Сверху выкладываем начинку. Начинка должна занимать половину листа лаваша, затем заворачиваем лаваш в рулетик и кладем на противень, смазанный растительным маслом.
7. Заготовки кладем на противень швом вниз.
8. Готовим заливку: смешиваем яйца, сметану, зелень и соль, затем взбиваем до однородности.
9. Распределяем заливку на рулеты и посыпаем тертым сыром.
10. Запекаем при 200° в течение 20-25 минут.
    Всем приятного аппетита!