https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Творожный пирог со сгущенкой и ягодами

27-09-2019, 13:33 Рецепт опубликованный: 2 недели и 2 дн¤ назад. Автор: LexX .

    Творожный пирог со сгущенкой и ягодами



    Очень быстрый и оригинальный вариант приготовления замечательного пирога. Сочетание нежной творожной начинки с легким привкусом карамели и ароматным шоколадным коржом превзойдет все ваши ожидания. Этот десерт получается невероятно вкусным и аппетитным.


    Творожный пирог со сгущенкой и ягодами

    Ингредиенты:


    • Для песочной основы:
    • 1 стакан муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 2 столовые ложки какао
    • 120 г сливочного масла
    • 2 столовые ложки сметаны
    • 2 столовые ложки сахара
    • щепотка соли
    • Для начинки:
    • 450 граммов сыра
    • 150 г творога
    • 200 граммов вареной сгущенки
    • 2 яйца
    • 2 столовые ложки муки
    • 1 чайная ложка ванильного сахара
     

    Приготовление Творожный пирог со сгущенкой и ягодами :

    1. Приготовить песочную основу: просеять муку, разрыхлитель, какао и соль. Добавить холодное сливочное масло, перемешать руками до состояния крошки. Добавить сметану, сахар. Замесить тесто и обернуть его пленкой, убрать в холодильник.
    2. Приготовить начинку: для начинки смешать сыр, творог. Добавить вареную сгущенку, яйца и ванильный сахар. Добавить муку и пробить массу погружным блендером до однородного состояния.
    3. Распределить тесто в форме, сформировав бортики. Залить начинку. По желанию можно загнуть бортики теста до начинки. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут. Остудить пирог и отправить в холодильник на 1-2 часа. По желанию украсить ягодами.
    4. Всем приятного аппетита! Приятного чаепития!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.