https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Гречневая каша с мидиями

29-08-2019, 12:15 Рецепт опубликованный: 2 недели и 3 дн¤ назад. Автор: LexX .

    Гречневая каша с мидиями



    Гречневая каша с мидиями – полноценное блюдо по сбалансированности. Очень полезное, сытное и ароматное.


    Гречневая каша с мидиями

    Ингредиенты:


    • Мидии мороженые – 500 гр
    • Гречка – 2 стакана
    • Лук – 2 шт
    • Морковь – 1 шт
    • Растительное масло - 6 ст.л.
    • Соль – по вкусу

    Приготовление Гречневая каша с мидиями:

    1. Мидии разморозить. Тщательно вымытые мидии жарятся на разогретом подсолнечном масле на сковороде без крышки, чтобы образовалась золотистая корочка.
    2. Лук и морковь почистить. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Как только на морепродуктах появится золотистая корочка, нужно добавить к мидиям на сковороду лук и морковь. Все вместе обжарить еще семь минут.
    3. В кипящую подсоленную воду следует всыпать промытую гречку (два стакана), варить на маленьком огне 10 минут.
    4. Затем обжаренные мидии с луком и морковью нужно кинуть прямо в кипящую гречку, накрыть крышкой и дать потушиться на медленном огне еще пять минут, пока не выкипит вся вода.
    5. Кастрюлю с готовой гречкой желательно накрыть полотенцем и дать постоять.
    6. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.