https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Огурцы соленые на водке

25-08-2019, 12:52 Рецепт опубликованный: год и 9 месяцев назад. Автор: LexX .

    Огурцы соленые на водке



    Огурцы соленые на водке – интересный рецепт соленья огурцов. Огурцы получаются хрустящими. А рассол – отличное средство после бурного застолья.


    Огурцы соленые на водке

    Ингредиенты:


    • Огурцы – 2 кг
    • Вода – 1,5 литра
    • Водка – 150 гр
    • Сахар – 3 ст.л.
    • Соль – 2 ст.л.
    • Чеснок – 3 – 4 зубчика
    • Лавровый лист – 3 шт
    • Стебель укропа с зонтиком
    • Лист хрена – 2 шт

    Приготовление Огурцы соленые на водке:

    1. Срежьте с огурцов кончики. На дно простерилизованной трехлитровой банки выложите листья хрена, лавровый лист, укроп и чеснок. Плотно разместите огурчики.
    2. В холодной воде разведите соль и сахар, залейте огурцы, а потом влейте водку. Прикройте банку марлей и уберите на 3–4 дня в прохладное темное место. Время от времени снимайте образующуюся сверху пену.
    3. На четвертый день слейте рассол в кастрюлю, доведите его до кипения, поварите около 5 мин., залейте обратно в банки и закатайте.
    4. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.