https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Скумбрия на вкус как красная рыба

04-08-2019, 13:50 Рецепт опубликованный: 2 года и 5 месяцев назад. Автор: LexX .

    Скумбрия на вкус как красная рыба



    Секрет в особом маринаде!


    Скумбрия на вкус как красная рыба

    Ингредиенты:


    • 2 свежемороженые скумбрии
    • 2 луковицы
    • 250 мл воды
    • 6 бутонов гвоздики
    • 1/2 ч. л. черного перца горошком
    • 1/3 ч. л. душистого перца молотого
    • 1/2 ч. л. кориандра горошком
    • 2 ч. л. соли
    • 0,5 ч. л. сахара
    • 2 ст. л. подсолнечного масла
    • 2,5 ст. л. яблочного уксуса
     

    Приготовление Скумбрия на вкус как красная рыба :

    1. Скумбрию размораживаем, нарезаем на порционные кусочки.
    2. Воду кипятим, добавляем соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло. Кипятить в течение 1 минуты на медленном огне. Когда немного остынет, вливаем уксус.
    3. Лук нарезаем тонкими полукольцами, перемешиваем с кусочками рыбы, заливаем остывшим маринадом и ставим в холодильник. Снимать пробу можно через 24 часа.
    4. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.