https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Хек в фольге с овощами

01-08-2019, 15:37 Рецепт опубликованный: 2 месяца и 3 недели назад. Автор: LexX .

    Хек в фольге с овощами



    Хек в фольге с овощами – полезной и очень сочное и вкусное блюдо. Рыба получается очень нежной и сытной. А овощи отлично подчеркивают вкус рыбы.


    Хек в фольге с овощами

    Ингредиенты:


    • Тушки хека – 3 шт
    • Морковь – 2 шт
    • Лук – 2 шт
    • Майонез – 100 гр
    • Томатная паста – 100 гр
    • Растительное масло – 3 ст.л.
    • Соль – по вкусу
    • Черный молотый перец – по вкусу
    • Лавровый лист – 3 листика

    Приготовление Хек в фольге с овощами:

    1. Очистите с хека чешую. По основанию спины сделайте надрез, чтобы удалить хребет и получить два равнозначных филе хека из одной тушки.
    2. Получившееся филе посолите, поперчите.
    3. Лук и морковь почистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте овощи на растительном масле.
    4. В отдельной емкости смешайте майонез с томатной пастой.
    5. На лист фольги сначала выложите филе хека, сверху - лавровые листы (рваные на части). Н рыбу выложите обжаренные овощи и смажьте все смесью майонеза с томатной пастой. Закройте плотно фольгу.
    6. Запекайте в духовке при 180 градусах в течении 40 минут.
    7. Затем откройте фольгу и запекайте еще минут 5 до образования румяной корочки.
    8. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.